Ketika anda berada pada daerah yang penduduknya mayoritas dihuni oleh mahasiswa, maka anda harus dapat membuat inovasi makanan yang sesuai dengan kantong mahasiswa serta anda harus dapat menyulap tempat bisnis anda menjadi tempat yang nyaman bagi para mahasiswa seperti kafe maupun angkringan.
Ketika anda salah dalam mempertimbangkan hal ini, bukan untung yang akan anda dapatkan, melainkan malah kerugian yang akan selalu anda dapatkan. Inovasi merupakan hal terpenting yang wajib anda lakukan sebagai seorang pemula.
Ketatnya persaingan didunia bisnis kuliner, jika anda ingin dapat mempertahankan bisnis anda, maka inovasi ini perlu dilakukan guna mendukung bisnis anda. Inovasi yang dimaksud dapat berupa rasa, tampilan atau bentuk, kreativitas dalam penyajian dan pembuatan, serta cara menyajikan.
Inovasi ini merupakan kunci utama kesuksesan anda dalam berbisnis, sebab jika produk yang anda hasilkan sama dengan hasil karya orang lain, maka dapat dipastikan bahwa usaha anda tidak akan bertahan lama,selain itu juga pertimbangkan supplier dari usaha anda.
Menjadi pengusaha kuliner, membutuhkan pengetahuan dan keahlian dalam bidang kuliner, sebab dari pengetahuan serta keahlian anda inilah akan tercipta inovasi-inovasi baru yang mampu mengikat perhatian dari masyarakat untuk membeli produk makanan anda.Meskipun anda akan memutuskan untuk menggunakan jasa chef atau juru masak, maka pengetahuan dan keahlian ini tetap anda butuhkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar